PENNE VIVA ITALIA

UNe petite salade sympa pour un dimanche soir :

PENNE VIVA ITALIA

350g de penne

½ poulet fumé

1 pot de tapenade verte

1 pot de tomates séchées à l’huile

2 c à s de basilic ciselé

Parmesan en copeaux

Cuire les pâtes réservez.

Dans un grand saladier, mettre la tapenade, les tomates séchées coupées en 2 et leur huile, le basilic et le demi poulet coupé en morceaux, sel et poivre, ajoutez les pâtes, sel et poivre et mélanger bien.

Servir frais parsemé de copeuax de parmesan.

VIN : chianti