OURS ET CAKE THON-CORIANDRE

Personnellement je trouve la réintroduction des ours et des loups en France comme une bonne chose, un juste retour d'animaux qu'on a exterminé à tort, donc ce genre de news me plaît beaucoup :

NOUVELOBS.COM | 22.08.06 | 09:40

Un cinquième et dernier animal, une femelle de sept ans, a été lâché dans la nuit sur le territoire de la commune d'Arbas.

L e cinquième et dernier capturé en Slovénie a été lâchée dans la nuit de lundi 21 à mardi 22 août sur la commune d'Arbas (Haute-Garonne), a annoncé le ministère de l'Ecologie.
"L'animal nommé Sarousse est une femelle âgée de 7 ans, pesant 112 kilos, il est parrainé par Valérie Lemercier et Alain Chamfort", déclare le communiqué avant de préciser qu'il "s'agit là du dernier lâcher d'ours, conformément au plan de restauration et de conservation de l'ours brun dans les Pyrénées françaises 2006-2009. Les précédentes opérations avaient permis le lâcher de Palouma (le 25 avril ), Franska (le 28 avril ), Hvala (le 17 mai ) et Balou (le 2 juin)".

CUISINE : Je vous propose un cake pour l'apéritif :

CAKE THON-CORIANDRE

300 g de thon égoutté

3 Oeufs

2 c à café de concentré de tomate

100 g d’emmenthal râpé

100 g de farine

1 sachet de levure

2 c à soupe d’huile

1 c à café de graines de coriandre

Mélanger les Oeufs, l’huile, la farine, la levure, le concentré de tomate.

Ajouter le thon écrasé, la coriandre pilée, le fromage râpé

Cuire 45 mn TH6

POLAR :

je ne saurais dire s'il faut classer les livres d 'Harlan COBEN dans la rubrique polar mais ils sont tellement prenants que je les considèrent comme tel, alors n'en ratez aucun, que du bonheur comme par exemple "ne le dis à personne" ou "balle de match" qui met en scène Myron BOLITAR agent de joueurs et détective hors pair.

Après le milieu du football américain, c'est au tour du tennis féminin d'être passé au crible dans cette deuxième enquête de Myron Bolitar, ex-enquêteur du FBI devenu agent sportif. Un livre vif où le milieu fascinant du sport est ausculté à la loupe pour en révéler ses aspects les moins reluisants.

Finale de l'US Open. Duane Richwood, jeune joueur noir issu des bas quartiers et recrue prometteuse de l'agent sportif Myron Bolitar, s'apprête à remporter son premier grand Chelem lorsqu'il est interrompu par une détonation. Une jeune femme a été abattue de sang-froid, et son cadavre abandonné à l'extérieur du stade, devant un stand de boissons. La victime, Valérie Simpson, surnommée la " Reine de Glace ", avait connu quelques années auparavant une carrière fulgurante dans le tennis féminin, brusquement stoppée au sommet par une violente dépression nerveuse. Elle était sur le point de faire son come-back quand on l'a fait disparaître. Lorsque Myron enquête sur la mort de la jeune femme, il découvre rapidement un lien entre les deux joueurs, et un meurtre survenu six ans auparavant dans un club de tennis. Face à un sénateur corrompu et à une mère jalouse, Myron, assisté de Win, son associé expert en arts martiaux et roi de la gâchette, va devoir allier rapidité et habilité…